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[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料(份量:500毫升)
+ q3 ^. j1 H8 p, z: E) Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....120克www2.tvboxnow.com$ z. a# v5 a9 k* k+ ]# o
油.....20毫升
1 ^; I% Q# I. S4 C% ]8 z/ x. W公仔箱論壇香茅.....600克tvb now,tvbnow,bttvb! O: f1 `1 q8 \% j" c
芫茜.....400克
' r1 ^9 U) ^  |" {3 S乾蔥頭.....6個
* p) V2 g4 s; z4 ]紅辣椒.....60克www2.tvboxnow.com" i! R2 N, z# Q) u2 h' V# m
蒜頭(連皮).....2個tvb now,tvbnow,bttvb, `* ?# I" O% ?3 s; ]
薑肉(拍碎).....80克
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調味
9 I( e; B& g) @老抽.....500毫升www2.tvboxnow.com: ~3 r  F2 Z8 F8 h
生抽.....200毫升) R7 u0 o# S6 p8 M/ @2 Y& o
雞湯.....500毫升
! S: o2 y% P. U' F& f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb單晶冰糖.....250克- h# ]) u9 x& [" [3 X: c
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+ U0 K- |2 T& X- D5 T8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com9 t" X: y4 A2 l
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨,切細。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# w" k, x! J; v9 A4 f2 w
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2. 鍋內注入油,放入所有材料用中火炒香,傾入老抽,待熱後加入生抽拌勻,煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯,大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A, _2 P4 @1 t* p2 G% m: v9 {

1 [! E( ]0 ^- @% V. r公仔箱論壇4. 加入冰糖拌煮,輕輕攪拌,煮至冰糖溶掉,即可關火。公仔箱論壇+ p/ v, T) V- q& `% Y
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