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材料 7 i3 P& V/ Q( X- I9 _
白麵包.....4片
4 j- a, }9 _: B5 Y. Po急汁.....2茶匙 www2.tvboxnow.com% D+ ]6 d$ B' _2 b5 i
辣椒仔.....少許 ; Q! {; S% _3 E6 P( g
鮮奶.....100毫升
0 m5 r; g, |$ B G; x9 R蛋黃醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _' y6 g% E7 u2 L; @0 b& l: M
三文魚柳.....300克
8 E; y d& H- h7 v西芹(切幼粒).....1條
4 V: R0 Z+ k6 f' ?他他汁(伴食).....適量 公仔箱論壇/ p( _" I0 I/ {
洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 S( K$ @8 a2 ^8 f( V) q3 o% c0 q
太陽番茄(切碎).....4片- y2 e! G, b* P' ^+ K
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
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做法www2.tvboxnow.com& {: j( J/ u( |1 J
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。
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8 V. V# R5 W' |8 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。www2.tvboxnow.com c8 Y- v/ U, b& S D# f, ^: s
3 p4 B G: a+ b2 o( {; B4 D+ i2 q* b% l. Xwww2.tvboxnow.com3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。公仔箱論壇$ }) S. B& [- T5 x% X. h8 ?7 J9 l
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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