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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾www2.tvboxnow.com+ j# p! C+ z8 }' m
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。* e6 a" b' M9 V l `5 x k
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‧健脾開胃陳皮飲, q7 Z5 M9 U0 k4 R0 j, x- n0 o2 ?
材料：
3 w# O2 @' Z! b" s6 K2 r陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。1 M# z# y ?3 |, Y* K, \+ z
# \3 ~- k& I2 v; K9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ B& f( e7 h+ q& X8 L% H: Htvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; F4 v8 u, J# M- ^, t3 l$ Z k- ?
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' Q5 b1 k/ j' B# c$ ]公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; q: [# W7 c2 x1 Y
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, w* _7 A2 T* B
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 N& d% Q- K6 S" J3 p% W
蓮子心約5克。
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5 k, t2 u# B8 }# k. w% y5 J( w做法：1 r" W+ X0 L& _2 A' |
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。1 A, p! }! `2 }) S6 n6 `
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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