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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb( V" f0 N& W2 K$ @! L8 b! x! e

6 I+ k$ Z  J: S7 n" i. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇) l  ^$ C9 p" o) a( g- k
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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" A4 t, I8 _* u  c; ktvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
" C/ ?5 q+ P; Q- j8 h/ dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 A3 y* C2 C  X! K* r* d, }7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。公仔箱論壇% F( y: s1 {0 [! Y: T3 r4 Y* {5 ?
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做法:
( ^; m* P# n5 P# Z" V公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。7 d1 A7 O& n; \8 `1 h
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7 s0 Z- a8 s* [% B% Q4 C# P; e蓮子心清熱降火 安神利尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: ~2 i2 k; W! g5 I4 Q) A/ Z/ o" w
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。+ s8 f2 h& n# ~9 S2 e/ V

; i5 d/ W/ r, F; j/ y4 x* J/ otvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。
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3 i( u; _0 ^+ a$ V! O3 I& g公仔箱論壇做法:9 a7 P7 ?$ y& m/ q( X$ C
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。www2.tvboxnow.com! {  I! [$ A1 W' r! c
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