( r% w/ F2 C* ~. atvb now,tvbnow,bttvb材料:; e( `! u8 r) C
餃子皮.....半斤(約25塊)
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8 j* w" m+ c* l o5 F. d2 c' n餡料
& r( r- I5 j- ?8 B% J% |洋蔥.....1個
, A9 d+ J3 r7 _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....約150克
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 U! q) ~- k+ ?( A: |4 k
鹽.....1/4茶匙
- ]' K" H8 B, t公仔箱論壇糖.....1/4茶匙* [2 f$ a( ^- u
黑胡椒.....適量+ a `% ^' [ o& X6 p. I w
李錦記麻油.....少許www2.tvboxnow.com! l7 \9 l/ B" p# b( K
李錦記大紅浙醋.....適量
3 Z5 S. L1 M( [ ^- @李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙$ v4 T( V" x7 j7 m0 A# t; S: }
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙4 a; e7 j' q# n9 \5 n+ h
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.) A$ F: y0 X& V8 n. S! j
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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