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[中式食譜] 白切肉

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 o' m; x( Q3 x( K* ?. E: j  F
蔥.....4條( K# s% z, o9 v, Y2 l
紹興酒.....3湯匙2 Q4 d. v, h7 V
青瓜.....1條(切片)  w3 `3 U8 m; n) e$ F
五花腩.....約400克
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" t$ j' t+ \1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C8 ~3 e4 e  O3 z- K蘸汁:
3 Q- v8 }. i2 V# C. I+ N4 J# _8 D水.....1湯匙
3 o& T* X/ ^3 Ywww2.tvboxnow.com檸檬汁.....少許
; |3 z& \6 w9 k* i李錦記麻油.....少許. g2 R% J* {4 |1 H
李錦記甜豉油..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; O! G1 h1 w9 [! u2 A
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ ^* h& h. \* |, S, F
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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" ]2 [  e$ G/ d- q5 L公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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