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材料$ }/ x0 B0 o$ O, A3 z3 I
炸油.....適量公仔箱論壇3 H6 g w* H3 z Z& H
牛油.....1湯匙www2.tvboxnow.com. d0 D* z F" w: W( U
雞蛋.....1隻(拂勻)
5 x/ j' @" t2 B/ a; T9 u7 y1 U2 Z日式麵包糠.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _% C* a* y+ @/ n
麵粉.....適量(撲粉用) W4 y" z- G* A0 z( k2 Q
有骨豬扒.....1件(約重160克)
5 v' u x3 j2 [- S- Twww2.tvboxnow.com) c8 L5 f5 _! A; N
! K# d8 t6 { x* ^1 T$ m0 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律：
% G; u' B! O9 m公仔箱論壇蒜頭.....1粒
$ C. w- K k% `. h! K$ Ewww2.tvboxnow.com蛋黃醬.....100毫升3 ^: J$ G( R _7 p; \( d
檸檬汁.....1~2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 T0 ?2 R$ }( c P+ N( v
油浸銀魚柳.....2條tvb now,tvbnow,bttvb& q5 O+ ^: a+ v7 y1 ]3 Z
帕爾馬芝士碎.....3湯匙' l& ?9 i! W& b B3 T/ @
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
' c B& h+ P% ?0 ^鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 h' c' a! q2 k8 C
) E$ E/ {$ H; y( n1 O9 ?5 nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com W9 `6 @0 h% l% ]
做法
4 Y7 [# ~1 N1 H# r2 g* G% p7 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。" p8 c, K9 i7 b$ g$ ?: s
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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! b. y: Y% L+ lwww2.tvboxnow.com4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
% d7 e ?5 U) i$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _) P# E' A/ T X- F1 P# u: [5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。) @" o4 I$ m5 L8 R$ m1 _; k* V
0 E, `" N% U) T7 g* Jwww2.tvboxnow.com6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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