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[中式食譜] 冰鎮滷汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 p: _* W- W1 t+ x; _
青蔥.....2支
+ w8 r4 c6 u+ U  F! F$ ^! h; Ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克www2.tvboxnow.com1 k. F3 W1 ~- N1 R; t* _/ N4 ^
洋蔥.....1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 }' u" p. `+ j, D

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滷汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 [4 W" g4 h: |0 p6 K/ `
水.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb( j8 P$ t( w- @% S: A
八角.....2粒
, G* I, q" S$ h3 u5 I2 Z丁香.....3粒
: i' a3 e) q# V4 L$ T$ O冰糖.....2大匙5 N0 M' K- D; J# K9 D
老抽.....2大匙公仔箱論壇: q8 u: b8 M) }: T& ]6 j0 }
花椒.....1小匙
: Y! N( f" l) K- \tvb now,tvbnow,bttvb小茴香.....1小匙
& v2 j% L+ ]1 {: W* L/ x$ n6 t! s甘甜醬油.....60㏄
2 P" e1 ^+ g0 v- @. Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙* H4 A* b/ B$ L: i5 P4 n
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- n" h# R! |* }  g3 a: B, j
1. 洋蔥切片;青蔥切段;薑切片備用。公仔箱論壇2 u7 a: S2 e+ J! F* w( Y% z

$ @% k7 z' x0 p7 ?- w2. 炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
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3 t9 b+ y- R# j* U公仔箱論壇3. 爆香後再加入所有的滷汁材料,蓋上鍋蓋,以中火煮開即可。
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