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白飯.....1碗
9 W6 e# ^8 y, [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克
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醃料
' T8 b( W# _5 n: h# v$ Gwww2.tvboxnow.com鹽.....少許www2.tvboxnow.com* r, z$ h; h; K3 d R
蒜頭.....3粒www2.tvboxnow.com4 q+ N! w, j- ]* h5 V
醬油.....1小匙
5 A6 ]* h& N; m5 f' i% m+ s% rwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙公仔箱論壇& q; U6 S# D- a6 w9 ^7 q! P+ |
黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) _( z7 ?! }6 M" x
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( H1 ~+ ^8 B/ g. H3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( ^' G, c$ V/ s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇4 f3 l8 a& P" J* J2 s
. K: ~# W, q6 ~; a+ q. F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。) Q0 \+ c" L8 A+ x2 x" F3 @
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。6 c, \& S0 @& {# `, b1 o& I
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。( K# {! b0 A/ j2 E% q6 {8 ^' N
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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