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材料公仔箱論壇' u: l( ]/ r6 `! u1 H
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb. X! j; T! l6 t
無骨牛小排.....150公克) a1 t2 T1 p [" Z7 M" a7 Q. N
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醃料
1 y$ z- z- q. s8 ?# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
; ?. G. N: u4 ]" l7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
* E* E. f! W- G, k公仔箱論壇醬油.....1小匙5 V7 o1 y! r" N: L/ T
米酒.....1大匙
H, U7 D. U9 p黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 d8 T1 f' e" ~; I" B+ Z
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! t2 M9 [$ X$ v! ywww2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇9 ^; \. C" s' r6 j( C4 c4 i7 P
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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6 ~/ f7 v2 [: x o2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。公仔箱論壇# U) D2 L' a) j2 n. r2 B
' j( C) n1 p/ O. }tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ E8 X9 `3 v8 _% q" z/ y, V4 C
9 Y! v5 G V7 N( F, I! jwww2.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇5 g: u4 h8 S8 l7 N7 |( P" {2 f
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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