吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。: A( q* M8 T- ^
tvb now,tvbnow,bttvb- I' `% R. H0 q) `
雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。
# ?8 `7 E( B5 D. h1 D
, H" o/ o1 F0 ^ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。
( b& J: P# N2 ?% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# _4 H) H* b1 p/ S$ E
抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
4 ]' W# b6 l" n5 M+ i7 }( ]) j# o& Iwww2.tvboxnow.comHalam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^tvb now,tvbnow,bttvb# a2 e4 B- a4 @8 X5 ^- I
師傅：邊間邊間？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ L d% a- V3 V4 m, I- b* w1 X* }
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！www2.tvboxnow.com+ J: h; N' Y2 I7 D
卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<
& B2 A7 f2 ~7 R/ Y$ Q. ?% R: C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D
6 c9 `/ n0 g( y5 c2 \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇! Y5 W5 I" U5 f6 v2 `
地址：銅鑼灣登龍街永光中心
; @ Q1 H8 V& ]) h4 G( i0 J公仔箱論壇: _' h6 D7 H. I/ `
|
發表於 2012-1-1 06:31 PM
| 
發表於 2012-2-21 01:42 PM
| 
發表於 2012-2-29 11:42 AM
|