【材 料】www2.tvboxnow.com) n" C3 R. f B
雞蛋麵 180公克
1 T4 v' }* w% M( I, }+ c7 [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克/ x5 E6 O! o6 ^ |0 o; `+ d
紅蘿蔔絲 15公克www2.tvboxnow.com) e/ a z; w1 W( g$ ]. @
蒜泥 1/4茶匙
' d) U e0 D( `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 n1 r" ~, s/ \( J$ V5 U公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙
) w3 n# P0 D8 _芝麻醬 1又1/2大匙
4 n8 i: C4 ]3 s: w7 R2 P" K公仔箱論壇烏醋 1大匙( g5 \' Q) Q+ \; j) Y& P
糖 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. g# f& R2 h5 y5 Q7 Q8 Q
醬油 1茶匙公仔箱論壇% b2 W3 q* w: S* i, p9 E
鹽 1/4茶匙) e5 D. D7 v; m- B, W& |
香油 少許
! M1 R5 G5 U% u' ]0 x2 t9 }公仔箱論壇【做 法】2 Y. K6 q0 O" R& E+ _
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
3 b J$ w' u- r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 L9 d8 J" j) h; F) d
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。www2.tvboxnow.com% R9 y! B2 Y8 A7 X$ ]; l# h8 z
* H$ V4 S2 m$ y( t! \+ Q) i% f8 r" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
4 S# w9 V' b# E. jtvb now,tvbnow,bttvb& C2 @$ {' O% x- y6 G3 r
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
2 ?+ J. S3 P2 d3 @! A& X# S$ d公仔箱論壇
6 [% w) I8 ^) h2 w' W5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
| 
