自製曲奇餅
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* W6 E, @% I! Uwww2.tvboxnow.com材 料 : 1 隻雞蛋
! y% G6 F3 i3 ^* t; {0 M3 K; i5 ]www2.tvboxnow.com 120 克牛油
4 ~" `2 I% R# h, t+ t% @ U/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克砂糖6 l6 w3 A3 X& f
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。( Z) Z @0 y; m' P5 B, j
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& S1 Y( {* |- |
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
7 J6 _$ X/ D5 G! w5 ~# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
0 j# y: B# f- A3 |( }2 O% G 雪三十分鐘至硬身。
7 C, W9 [- Z3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
8 T) }% ~ s) g$ r4 d. j/ x P+ M3 Y 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
0 a8 [, G3 v" j& }, B! g/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇2 e, p3 O: {0 X. b1 @
3 @+ N( C3 }1 s4 Y- ^! U4 c* j備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
& z2 C" ~& D7 d' M2 M" V0 f 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
7 _! C- Q) T# {7 Dwww2.tvboxnow.com 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |