做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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! y0 v+ K- D1 s- ]www2.tvboxnow.com原料：公仔箱論壇0 N8 V/ g1 Q5 I1 \* p' f7 U
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
2 ~& e6 S8 f, T, ^  `% c公仔箱論壇雞蛋 1個# Z# `# G% @' k8 {# Q3 N6 k
香菇 一朵
- e$ b& p  Q% W6 w! T黃瓜 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( f4 t7 H3 g" t* M
胡蘿蔔 一根公仔箱論壇( w; K) T1 q; ~3 c% E$ i
三文魚 若幹
2 e& w3 s! S+ x蟹柳 若幹tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 N5 P. V7 l
海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇7 L9 I3 {0 N9 S2 G9 Z: ~
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
7 X4 o; B+ I# k/ H2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 0 _) i9 O9 W7 j
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! I2 X+ X$ n% `5 ^0 \7 M  W* o' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# v& D& M: w, X% ~/ |( S
煎一會之後把兩邊往中間翻
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然後翻面公仔箱論壇5 _# ?5 `8 Y/ K! l
動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ w$ j& `8 S; o' p0 ^
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
4 L6 S  }; @! K6 jtvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 . ]9 j2 u! d3 \8 V2 m3 H; p- [! G! p

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9 d: V- J2 C" o; s  P4 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  P5 X3 s# U8 v2 g
三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.   v2 a" a8 {3 B
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb( F8 R) R3 U* s1 Z& i
所有東西切成條. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" J( Y1 {$ ]  h# x6 N% z3 ?
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb3 v. F  j/ @$ |# C6 w! B! y
米醋可以用白醋,糖和清水自己調./ o1 E3 c# }- h0 \3 C9 Q
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. www2.tvboxnow.com5 J! B6 w# Y$ _0 a2 e( d3 J' T  e
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9 a* r$ P- i. u- T+ n3 H7 W/ U' H. o所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. + P1 p1 U  D! p; X4 K( ~: X
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.7 H( ]" N) c9 @% }" k& y
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. ; n2 m; `- i2 D9 z4 L+ Z4 ^
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. tvb now,tvbnow,bttvb- |3 x2 O5 K) J: P2 ?7 v2 o
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. & @1 i' ^+ l9 U) l; m% ^$ `) O' ^

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8 a7 ~) a- q/ B& f" hwww2.tvboxnow.com把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 2 E0 @- j, {. E+ ^3 I( c, r# m

5 B4 V6 f0 H+ stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ t: x5 m4 E+ U- w5 O

7 q& r5 d. |4 s+ m8 t9 _tvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面
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- m( I4 I9 i! l( @/ Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 Z: a# C) j6 h) R8 g" A
卷好後固定一下 ; G! c% R4 i  }( ~: ~# z* p) b
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打開 公仔箱論壇. M" F1 R' ^5 |, X

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切成小段 * r6 d- ]) j- k7 J4 `% i3 ?8 p6 |

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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. $ c& l0 |8 n/ z8 E/ V
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完成
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1 t3 n. t5 C6 f  T  X% l) ^/ \- V全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
- k9 e4 K3 d6 @# O6 B7 L% L- }www2.tvboxnow.comthanks, i will definitely try it some day.