豆漿，老百姓愛喝、常喝，可是別犯下面這些錯誤，才能更好地為健康加分。# \* C/ ?% E/ H2 N! m
6 T8 B4 P; u. j q% p錯誤：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。
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建議：如果空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。# U" m g3 P1 b; u
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錯誤：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養。
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; N3 n# m1 E, K/ _5 K/ e建議：豆漿中不能衝入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。
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) }8 }, Y& c4 {* ?1 C) |# d0 @& T1 l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb錯誤：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。% X; M1 M: [- i5 T; G& J5 |
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建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。. D/ a' j/ N1 {+ b7 U* ^
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錯誤：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。
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! o5 {% E3 Y D% J0 A! Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。
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錯誤：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。! r! o2 R- M T# Y( |) f! p7 K! [: R
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建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。 |
發表於 2010-2-1 11:20 AM
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