材料：
! S( ^6 ^8 \* k( p. ^a. 牛尾約一磅公仔箱論壇- a7 L1 f4 T3 ~# w
b. 洋蔥1個& K# Y- x! j6 u' x
c. 甘荀1個8 \2 n; ~* `1 H. G4 W/ A0 i0 t
d. 紅酒約100ml7 p, H5 e7 U2 f6 V* d" A. d
e. 清雞湯150ml
8 u$ r& l; \2 a' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f. 水500ml
( }2 Q1 ~& v, b# W- }% B公仔箱論壇g. 牛油1湯匙
?. @2 o5 X1 [ v; Wwww2.tvboxnow.comh. 糖2茶匙
3 a! a: x# ^4 h/ F8 S7 e3 x' Di. 鹽1茶匙
: S0 c( H+ i# B0 F KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j. 茄膏2湯匙
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6 }) m1 j" S% W9 X9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A! S& x' {# z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. j( P/ }- ~, y9 \1 r7 P/ z7 J7 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
# b3 E& ~$ ~2 ~* Btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)www2.tvboxnow.com6 T+ r+ a6 t: s: L# L5 V6 I+ K; P
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘www2.tvboxnow.com8 B, D% Q- `& I0 u, ^3 l
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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