[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：www2.tvboxnow.com3 D" [, L0 ^! I/ F9 \ 3 兩 西芹 " v! q. L; ]4 }" s. Y- Etvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨 # a# Z* T- }! F0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ }# ]; u3 O 1 湯匙 蒜茸	調味料： 1 Z; D6 U0 G, v) P' q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖 : @$ f" S  G+ d+ I) f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb) U4 E* n/ V# A( g, G5 ~/ S+ q' S 1茶匙 酒 ( K, ^" j( j+ }8 G& B- J! r公仔箱論壇1茶匙 生抽 9 v" [* R* a+ U- P0 b公仔箱論壇1茶匙 水	芡汁： $ E; P9 K4 b1 G/ B5 S8 U公仔箱論壇 鹽 1/4茶匙 0 V+ U! w: d( v$ d% T5 |- w/ K 糖 1/2湯匙 / y! c3 W  b$ W' t" y 生粉 1/2茶匙 ; K4 w  E5 s9 }; C  Y  x 茄汁 1湯匙 2 z  f7 f6 H; h4 c8 O OK汁 1湯匙 - T. o8 l: o1 L2 P! _3 U 急汁 1/2湯匙 5 Q# e( R, M  ^" F$ [( o* L; _1 H7 U 水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: O& D5 c! X9 b( i! n. d
做法：' ?/ Y! U* k1 T8 W2 w7 T  \* ~ 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇) u3 |- w6 }8 f$ h. h 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 . E/ H, ?) B) e2 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。, o& z- q# V2 f# \  n* q 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。. z6 _5 j+ Y$ r3 F: E4 b" k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- G  Q0 u6 q5 D) @  S2 M4 @8 z