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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)www2.tvboxnow.com. c  t4 u7 \& J+ \2 j
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: : L4 \/ u: n6 r0 [0 J! c0 N% ?
特級鮮味生抽 1 湯匙
- B2 ]* L0 r; Z6 A& y2 Dwww2.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) D) N# s. v, V
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙
2 A6 j7 @3 B- h# N! g) e* _; ~; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

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芡汁:

www2.tvboxnow.com: m, z. V" k! W' A- R

粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

www2.tvboxnow.com6 U( ]5 `& J: x# T

蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


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做法:
+ O. i6 K$ L+ V/ \, c# ywww2.tvboxnow.com1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 B4 R- D/ b! N9 H: ]: k  P+ i1 U2 e& E
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇# C- a5 B6 c) Q  p  w9 t
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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