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[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

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0 [4 x" Q; R# j' T; \0 e7 Q4 |公仔箱論壇材料
, ^( G; \% S2 x) }+ S5 S" J2 [青瓜 1/2條(去籽)、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量
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  w7 f% U' }' W8 n! f' p1 r) x做法- }7 `+ F7 e) K8 S* @5 l
1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。
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5 r  }6 }. k& A7 s. O' n2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。
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( c" n! D8 D9 b% @3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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