【材 料】
" K0 p& r Q' m/ \, c. v' J& n公仔箱論壇口袋餅 2個$ H G0 K b& x: V
牛肉 150公克
( L' ^5 y2 M0 x D q& U+ r公仔箱論壇洋蔥 40公克
- s" E# N0 C0 ~/ S% U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
5 n( X2 g' M: s" H2 a8 E- k6 r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
; r* Z) B8 s, ]; v" [' f$ M公仔箱論壇青椒 40公克- {, ~& b3 F* m1 G; J
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ Z8 A: ^4 c
1.鹽 少許
9 O/ d' e; D, w/ ]0 \) J公仔箱論壇鮮雞粉 少許公仔箱論壇9 C) k) I) K# c) Q
辣醬油 1小匙
" w6 g/ Z9 I8 D4 F) o公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙
- P& m, d9 U3 ^! K) H, q+ J: [" Z! R公仔箱論壇黑胡椒 適量
% M7 _8 {, u$ a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, P! b" z" `* i5 i+ [) S
2.太白粉水 少許www2.tvboxnow.com9 k4 V% S, M2 E# l; L9 G
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【醃 料】
( V, _' M3 G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙0 i/ ]2 D5 V! s, K% v+ K% `' z
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 {, P+ x3 A- X1 }8 J7 J
太白粉 少許
8 I2 T5 w) O2 c1 L3 p" Iwww2.tvboxnow.com米酒 1小匙
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9 D6 r a5 Z8 A7 r/ y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 _' [9 {3 U: [* U
【做 法】
+ E% W2 ]7 C# X) A; \ jwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
' P/ A0 i: r! p# S0 |( ?9 f 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，% I9 K v U( E2 R; w$ |& T
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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" R+ ~) D5 ^& M: Q. i公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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