[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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" o5 M9 E' ~+ |! j! ~公仔箱論壇材料
7 O; W3 @8 n5 M6 B/ U2 }( r意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許7 f0 J9 V- L4 ~. W& @( t* O

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做法www2.tvboxnow.com  Y6 g! e/ j+ d( I: Z5 p" v
1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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( F$ T  N& a: O. N, K: M. ]" lwww2.tvboxnow.com2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。tvb now,tvbnow,bttvb  j2 S% z& V) W( h, J' v
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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