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材料
H- o( h% Y; f8 o. M# F. Ctvb now,tvbnow,bttvb意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許公仔箱論壇# Z- Z/ A& X$ a! [, [0 D6 B- l2 C4 _
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' V; K3 Y: \# s# K. d" w3 V9 \公仔箱論壇做法
2 j$ Q; c7 y- |# _www2.tvboxnow.com1.開大火煲滾適量水,下意式雲吞,煮至滾起後收細火煮 12分鐘,其間不時攪拌避免黐底,撈起瀝乾水上碟。
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. H. h( L. K8 c1 E7 w. L* ywww2.tvboxnow.com2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲,開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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. b0 t/ g1 Q% O: [+ z1 I$ H( Dwww2.tvboxnow.com3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上,再灑上芝士粉,最後插上鮮紫蘇葉即成。- j. ]" r7 V: y) `, K2 e2 M
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