 www2.tvboxnow.com+ {( J l, o4 f- w( a) u
一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。
( H; z* k- U. G* T; z9 F公仔箱論壇
" L0 z8 G. ?# w g
; ^) L4 A4 t7 z! E: `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ]. q# E& [/ G! k1 T/ V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; U- g) w+ d3 e
) ~* t, r% S, n7 S
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。7 U2 {% S: q& T
' s, z% I0 K6 o9 w+ i. _0 F+ r
; |: |' e# Y7 m( \: U3 ]" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. T' _, u, C& ?2 j1 }, y; ?1 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 Q( m7 s' z
座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。www2.tvboxnow.com8 k2 J8 i7 T7 U( s0 t
tvb now,tvbnow,bttvb' T U& F; s: H9 W# W' ]: @* p, n
) _0 n! r1 l( t l9 D( ftvb now,tvbnow,bttvb5 I! E$ W' Z- I, X( J6 @
# [6 \/ H) [4 qwww2.tvboxnow.com上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。1 \; Y5 _6 a5 T' d! [; L
tvb now,tvbnow,bttvb$ }; S z3 I# U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 k& ]( j+ t# D" j' W% \6 v) V
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。tvb now,tvbnow,bttvb& X3 P6 K$ w8 I5 a
6 @5 P0 {) f9 ?# l+ b
 tvb now,tvbnow,bttvb" }1 }! E* G5 j3 F
4 `; L$ ?/ B7 R2 k4 z+ K% P
3 U t4 V) G8 ?4 f7 y# l `脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
, z! A5 }) A) utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; L) l; B6 k% C' w. _. s$ ^
 7 A& b' {( L; A2 i, A
; Q( L4 f' f6 p1 twww2.tvboxnow.com 1 J. W: l: M5 q7 r7 u
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 _. J' {$ o* ] G+ [
! D& o8 |0 s2 C% w5 W
 ' D. |! ^6 W/ T. \$ f
煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。( z. V1 w; h% c( K# T0 [, ~, k; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ t* `( ]% |# a# Z
2 {+ v& W4 b( n2 Ttvb now,tvbnow,bttvb照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。tvb now,tvbnow,bttvb' d4 _6 [& V1 f. g
www2.tvboxnow.com7 ^- }/ k& w9 S% k+ b( d# [# `5 s, F
口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( g$ P2 ]0 u. J v* a& G
/ ]4 n5 k5 c d! f' J焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。www2.tvboxnow.com9 o3 ]; `; T; K+ d
7 {7 s2 _7 Y% t H, K& J- utvb now,tvbnow,bttvb
* D8 l9 u& a% U西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。. b! S, F# h W6 v% a2 N- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ M4 c! G1 ]1 |. _
6 S( K7 D7 r. D, C0 L
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。www2.tvboxnow.com) X) D! y5 ~, S5 p8 @# Z I Y
+ R) x+ a* C! g3 @公仔箱論壇
1 E2 t" f7 R! i5 s O2 u% Q& U( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。公仔箱論壇3 b t6 N1 Q% l6 _2 M
( ^9 O* D, }& y: Q' i1 A' P
 . R; c8 x* [* ~6 j5 ~# p. z
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。
% P3 v3 ]: O {- _ b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 ?/ U* Z6 S9 i5 {0 Y' K, a9 U
$ l4 Q% Q. O' t- s# a- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ]4 R/ u1 V. d% j: X7 N. L
 www2.tvboxnow.com* ~% }5 @ A+ K) O
最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。www2.tvboxnow.com; l5 ^9 J. l6 k1 Y; \2 v$ |- U
( ?2 L: @, ?' Mwww2.tvboxnow.com焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！
- L5 q) @; [& T5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T3 h: L' `; }% T www2.tvboxnow.com7 F8 Z3 K0 w2 W7 V5 ?
法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。
" k8 F- q* F) y, y
8 g; ]& o, \; X* e% e 公仔箱論壇2 r' ]: D: {6 I- P
www2.tvboxnow.com0 n! J% J/ E! n& j/ \- C
; G6 Q& A! t- G2 O* n踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。
. T" l6 [. q7 W8 U
7 M9 b5 l( d- m( {+ n. {
5 ?$ v8 ~" v- \" i) u公仔箱論壇地址:尖沙咀河內道
! Y" `- F* e4 v$ A- jwww2.tvboxnow.com
* x; m7 ] K# m. E! dwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 