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% l$ y2 h( ^! O* P7 B2 j" gwww2.tvboxnow.com材料
# h0 b/ U3 H9 K/ }; ?- _" B! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升
1 T# `1 i# E4 `0 l$ T! {# |/ z# Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ k! F! s0 x. d: c z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) \/ C' [. t5 c( p# C
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許; e4 k" Y* W# d1 o" Q1 V
" x( K* u2 o4 D* x L. Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 I: {0 ]6 Z$ B# l6 ]
做法
1 F: H6 b+ }4 q( M9 mwww2.tvboxnow.com1.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。www2.tvboxnow.com. \& |$ R" ]1 D+ k' g, q
, f6 p5 Z! q+ E% J, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。www2.tvboxnow.com9 u5 T5 P8 Q, T3 X
_8 Y' ?5 V# q. Y, S4 q3.菜心放滾水中灼熟後盛起。: Q: P. p+ d8 ?: K
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4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。
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發表於 2010-6-11 06:46 AM
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