材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)www2.tvboxnow.com" o3 t- O9 j8 o8 d+ h
檸檬 ... 6～8個
1 n- i4 \9 B4 R) h dwww2.tvboxnow.com洋蔥 ... 150公克(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 Y+ ~' t/ O: g# x4 ]
紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 p4 M$ S9 z1 ]; \2 ]) P5 R
糖醋 ... 5大匙
! g. Y# y7 z, }+ b8 ztvb now,tvbnow,bttvb炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- S2 Q Q; @: Q3 w2 o; f& [
蒜辣魚露 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; |: e) n9 D H- Y% S% T% {
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
" X+ q! W o- x* _tvb now,tvbnow,bttvb作法:
3 A6 [4 C$ W5 A, s; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H* ?+ |0 s, }9 Y) O4 x洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。公仔箱論壇: |, R: c6 o5 X9 `4 t( e' M
牛肉切薄片，檸檬擠汁。www2.tvboxnow.com H- `) g$ X2 S+ i- e/ H
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。9 a/ s/ U" M# E: G' z9 ?
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
| 