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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 d/ \2 J* r- D$ o7 M
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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: U$ y# \; J+ h! o5 D+ N qwww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 r% ?3 F) \, v" ]
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。公仔箱論壇3 ?4 B# O; u6 M/ p- G2 b
3 C7 K! p- B3 Hwww2.tvboxnow.com2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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Q9 K2 u; r. a2 v' X1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。4 s. ?+ I4 N& z: j6 _3 g
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ? X8 ~' o% Y! h* H. x% J" e
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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