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[西式食譜] 泰式大蝦湯

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. W0 q/ {0 d  n1 `7 M9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許1 f# @  W8 `# B3 Z
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做法1 C, O- \( H/ C: F
1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。www2.tvboxnow.com+ \3 G4 o4 {1 _

/ S9 R- b- S3 x; c2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。tvb now,tvbnow,bttvb2 [! F0 g' e# s( I( Q

3 ?4 G, N+ Y" f! i/ X公仔箱論壇3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。公仔箱論壇! U  p- r7 r/ X% Z
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4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。tvb now,tvbnow,bttvb) o: J  e1 e& ^7 ^) k& _

; }, H2 \9 V0 M3 h( Z) P' F6 Twww2.tvboxnow.com5.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。
# v2 S+ j  f6 ~2 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 l7 q0 `6 Q- u: ~
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