[美食介紹] 短小肥厚牛肝菌最正

nt1972

七月份是雲南野生菇菌當造的季節，其中一種是牛肝菌，因外形似牛肝，而味道帶肉味而得名。囍宴私房菜老闆 Jacky Yu教路，新鮮牛肝菌本身肥厚多汁，香氣飽滿，單是以蒜茸清炒，或撒入少許鹽煎香，已經很美味了。
, ?5 w. A7 f/ O2 a" h! ^) l公仔箱論壇
% A7 U. p$ [8 t8 i0 J' B: Mwww2.tvboxnow.com  I: _# _$ i0 i7 U
■牛肝菌最好揀肥厚短身的，口感會較佳。
: u* C% R4 E# ?1 T- H* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y1 ^# d( t$ M) H+ [7 y; n; j$ R% I  {' j+ p9 D
■新鮮牛肝菌不宜清洗，烹調前才用刷略擦去表面的泥塵便可。
, ~6 n1 u% s2 }0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i; c6 |% v; ?www2.tvboxnow.com
6 W" g3 w8 j4 ?3 ^! b  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q6 |  ^3 a! s0 M" n8 B8 Y查詢：菁雲門市店（上環蘇杭街） 公仔箱論壇: ]/ s" [0 y' N

6 T' \& v' ^2 J0 O1 u公仔箱論壇