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) M4 L) [) H7 k# J0 u8 r3 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
" g! g* n F# t' J6 ~' I$ }www2.tvboxnow.com雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克公仔箱論壇2 t6 H, I/ Q6 t2 `1 `3 {$ j
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6 b6 B( z# T( mwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ o/ a- i. b! w
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。! C* ~ {# }2 B! ]( I" b
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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