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[歐洲] 蘇格蘭煙三文魚饗 650賓客


" W" ]" ~, I& f6 y* t! Fwww2.tvboxnow.com威廉凱蒂打破傳統,中午婚宴以自助餐形式招待 650名賓客,享用御廚以英國食材精心炮製的逾萬份美食,當中包括康沃爾蟹肉沙律配檸檬薄煎餅、沙鍋鴨肉配水果酸辣醬、焦糖合桃配山羊芝士卷,以及蘇格蘭煙三文魚配甜菜根煎餅等。www2.tvboxnow.com- T; m: s& a5 E, I+ y& b/ b+ A
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花 5星期製蛋糕 900糖花但婚宴焦點,始終是八層高、鋪滿忌廉和白色糖霜的精美結婚蛋糕。蛋糕出自著名糕餅師凱恩斯( Fiona Cairns)之手,她與手下花了足足五周才完成,其中極考工夫的,是凱蒂特別要求要裝飾在蛋糕上 17款總共 900朵糖花和糖葉。而每種花和葉都各有花語,除了代表英國各地的花,即白玫瑰象徵英格蘭、水仙是威爾斯、三葉草是愛爾蘭、薊則代表蘇格蘭外,其他花葉也各有祝願,例如番櫻桃代表愛、常春藤代表婚姻、橡實橡葉代表堅忍、玫瑰代表快樂、鈴蘭代表謙遜等。
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烟三文鱼配威士忌,正!
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