[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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! f; O0 }- ^- w' p7 @$ A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干 ... 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 ?- L* d1 J8 ?; j4 ?1 a
毛豆 ... 20公克 www2.tvboxnow.com2 W$ G2 n) \( v
荸薺 ... 20公克
+ O9 X$ Q3 M/ \( q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 ... 15公克 ) }' s# B. e) V9 T: S% ?
蒟蒻 ... 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 `" I% K! d/ s9 `! R
沙拉油 ... 少許
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‧ 作法步驟：
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。