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材料www2.tvboxnow.com W$ F2 y: s+ c0 d
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙) d3 f1 |% P( \8 a
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做法
' v6 V) [/ N6 d; ^www2.tvboxnow.com1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。公仔箱論壇5 i4 ] J+ e3 s3 i7 j& x1 G
$ p4 e! X3 e$ R) ^' E9 c0 H, vtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。" G# v& V! M- t9 ?
) r! z! e6 u& gwww2.tvboxnow.com3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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6 y/ r* p2 I4 X$ s" Y) Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
- U, ]0 p T0 A3 ^$ s1 k. r* Qtvb now,tvbnow,bttvb生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。公仔箱論壇7 J5 E, {7 V7 ~, M
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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