[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料+ \& |' N! n! z' \! a) q) E6 m
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
4 C! n& d$ ^  j. w8 C公仔箱論壇
9 H9 l. w% R, |- ]公仔箱論壇
6 r: O  `/ P8 q7 d" a, K" n做法
+ ^3 E6 Q6 I$ I1 r公仔箱論壇1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。3 \2 ?3 X/ `& q9 Z  O6 C: f- l& U

. C" W, K" v, w) {公仔箱論壇2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ ~/ A9 p3 U

: R1 Y- @  d/ `8 S( l公仔箱論壇3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。tvb now,tvbnow,bttvb6 T- r3 q  k( ~

( F+ h- s% f, S  }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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