[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
4 w+ N, Q% ^0 F1 z, z6 o' |+ m! k公仔箱論壇蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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% e% k5 ]2 f+ }1 V7 J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 Y8 h. k/ k/ Z
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。6 l, N1 {+ G3 O
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。tvb now,tvbnow,bttvb' \  T1 G: ~0 @3 Y! Q& M
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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