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( X: n) S) s: D) q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
: r* \6 p% y* L( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克(去皮)、蛋 1隻(拂勻)、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升% d7 [( r/ `# W( ?0 g
/ M1 ^& R8 _+ w# d0 F, H! w2 ^調味料: G, U5 S. H; a8 y! y; k K- u
淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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做法
j, @9 T: q7 {' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬瓜切厚件,海老切粒。
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5 X( K" @- J' P" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將昆布及水放入煲,開大火煲至見起泡,即加入公魚乾及木魚花,待滾起即熄火,倒出隔起渣成高湯,公魚乾留用。
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) b4 t9 e9 L0 z# F公仔箱論壇3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。/ V- y L' ], s8 B7 h2 ~
2 o* O6 r9 T8 j% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將冬瓜放入高湯中,放回公魚乾,冚蓋以細火煮 20分鐘,加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻,再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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5.將冬瓜上碟,淋上汁料即成。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 H! X' R! }8 u* b; g
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