燒烤小店。廿多張檯，坐得逼狹。四五十款燒烤，過半是海鮮，盲鰽、馬友、多寶魚、鮑魚、帶子，另有燒乳鴿、燒香蕉等。招牌菜是燒海鮮。老闆娘及廚子每天親力親為買海鮮，部分到附近街市搜購，部分直接向本地船家取貨，用料新鮮，本地白蟹，肉質鮮甜嫩滑。火候控制了得，鹽燒盲鰽魚，火候先慢後猛，肉骨剛分離，魚肉鹹香嫩滑。調味恰到好處。蒜香燒蟶子，蒜茸分量精準，蟶子肉爽鮮甜。老闆又調製了多款醬汁，青檸酸辣汁，日式燒汁、沙嗲汁。蘸海鮮燒烤，味道更豐富。小店還有清酒、啤酒、紅酒，喝酒吃燒烤，極受年輕人歡迎。9 j3 C- o* w+ Q8 N# \5 G% M, y
公仔箱論壇3 O6 H' s H' B5 k
推介：燒鱸魚$158 / 燒乳鴿$98 / 燒泰國臘腸$38www2.tvboxnow.com8 T) {, [, E" d3 A. s
5 O& B/ A8 Z- ~* y9 X" mwww2.tvboxnow.com桻之燒www2.tvboxnow.com, c# U- W8 F( {0 }1 b
地址: 筲箕灣東大街www2.tvboxnow.com, a0 m0 G* T; C2 m
營業時間: 12nn-3pm / 6pm-10:30pm
$ f" K% |: q) ?, Vwww2.tvboxnow.com平均消費: $250 |
發表於 2015-9-3 06:12 AM
| 