便宜又好吃的美食在哪裡？我想大家都會給同一個答案，就是在大巴剎附近的食檔！tvb now,tvbnow,bttvb* O) B. L2 m& u$ j1 A7 |
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今天，我帶大家去你我都很熟悉的關丹大巴剎，吃一吃這裡的地道好滋味。
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! t0 q9 x5 q! C3 U, d" Ztvb now,tvbnow,bttvb先來一碟我最愛的滑蛋河，滑蛋河的河粉，先以小量的油微炒爆香，然後淋上滑溜的雞蛋醬汁，配上鮮蝦及豬肉，每一條河粉都包裹在雞蛋湯汁裡，非常美味好吃。www2.tvboxnow.com* A* C. M/ \, ~' c
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隨後上桌的是干炒河。一碟干炒河是否合格，先察其色澤。
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8 k9 R8 R- L& u2 v, @www2.tvboxnow.com河粉微微炒焦，散發的香氣配合醬油的美味，就是一碟有水準的干炒河。
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星洲炒米粉不油膩
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炒米粉是一門高深的功夫，廚師的功夫是否到家絕對騙不了人，上桌的這一碟星洲炒米粉，每一條米粉都清楚分明，每一條都裹上番茄醬汁，酸酸甜甜地非常引人，更重要的是，這碟星洲炒米粉一點也不油膩。8 x4 R! f+ C% n: j( ]
9 e, y5 `4 \2 O% Q7 E( Q9 l. C4 C) e公仔箱論壇這家在關丹大巴剎開業已30餘年的聯發熟食檔，它的嘛嘛麵也是一絕！嘛嘛麵又辣又酸的味道，再加上雞蛋的香味，吃起來很過癮。
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吃福建麵要一等再等www2.tvboxnow.com' G1 u; N9 J# n0 ]
' a. M1 ~4 B8 z& {來到聯發，又怎能不嚐一嚐這裡的福建麵呢？www2.tvboxnow.com' A3 L2 h t# S3 ?) D! g4 s7 `2 W' y
* \7 I) E" Q3 P* V6 q- \9 l. P吃福建麵可是要一等再等的，先等廚師慢火煨麵條，終於等到香噴噴的福建麵上桌後，你還是不能馬上就吃，必須再等一下，讓麵條更入味後再吃。這是吃福建麵的“秘方”！ b" E( R. R1 h. y: S
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還有還有，這裡還有一道獨門的“苦瓜炒米粉”，吃起來很清爽，米粉帶有苦瓜的甘香，適合愛美的小姐女士們吃。
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位於關丹大巴剎對面小食店的聯發熟食檔，每天營業時間從清晨7時至下午2時，每週開7天，華人節日及大巴剎休業則休息。 |
發表於 2010-5-26 06:29 AM
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