[中式食譜] 辣炒劍筍

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3 q6 q7 D2 P- Z( n. ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y% s2 e+ S1 u+ G4 c
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 {1 I( H9 O) H3 @6 Y$ t
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。1 t. U) w( S6 `$ s) S1 d1 d) n
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
7 I* c* E# t" S, e# j5 ~www2.tvboxnow.com4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。* L- M- [; W& [2 N- C" [- X' E/ L

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+ p- f* w4 `! ?" F  W& l) A: u4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 i4 D- A: I/ B( F8 r; N: R

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3 `8 e0 x8 A$ @$ u6 m! [1 R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ W+ H. K# A8 q8 L% I
劍筍     150 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; g0 b8 O  n2 K, f
豬肉絲     100 公克
2 h8 @2 u' U4 a( _3 Swww2.tvboxnow.com蔥     1 支公仔箱論壇. m& W# \: n1 n2 z
蒜頭     3 粒tvb now,tvbnow,bttvb* z) D1 |* H7 G
辣椒     1 支
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5 `8 }7 P. h* u! }$ l0 a8 }0 [! ~公仔箱論壇【調 味 料】
9 g: _+ ?1 n3 u) K& o5 SA.豆瓣醬     1 大匙
% |  D& \, R7 Y3 ^' Z9 v7 V蠔油     1 小匙www2.tvboxnow.com2 a1 B' ]! Y8 G' F, v% \
糖     1 小匙公仔箱論壇" w$ a! z& X, z6 c: M7 T
水     200 ㏄
/ M; D; U3 r) d! l/ f1 l3 B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水     1 小匙
) G' l3 y6 C1 P4 v( ]0 A香油     1 小匙
  W* g( E6 ^* i! Z公仔箱論壇公仔箱論壇2 E' g, E3 }) ?( z# S- C) g
【醃　 料】
. A8 C' J3 I1 k& y% y公仔箱論壇鹽     1/2 小匙
5 u; t* P. G! [5 `% [) V& `' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     1 小匙