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藍莓果醬

材料: 
: K9 W- w' p  v2 R; v! Z) hwww2.tvboxnow.com冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具:  tvb now,tvbnow,bttvb( N2 G  I2 `4 z- [  X: I0 N3 M
耐熱碗 1個,保存瓶 1個。www2.tvboxnow.com' |4 J/ h) I5 u

做法: 
6 W; |( l; ]3 C9 T2 twww2.tvboxnow.com1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。
( z0 A: f' W; S  ~+ W2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。. I% ?7 ]- w3 }' V& U4 V: |  P
3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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