是日食星拱照，一頓閒常午膳，竟然一口氣品嘗得到十分可口的當造時鮮：
/ \3 g* L! ` v# i" lwww2.tvboxnow.com
& u* _- }+ w" n( }$ ^$ p+ Wwww2.tvboxnow.com一、清湯鮮草羊煲；tvb now,tvbnow,bttvb' a1 [5 o0 [! q- g$ [
- }8 B$ \( x7 q$ q) E% N' d公仔箱論壇二、鮮冬筍豆胚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. z6 Q* l+ v, d" ^% ?2 E9 w4 g
1 x8 Q2 i$ X% ?
三、香煎新鮮大馬友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; B& N" s4 }- G, S
. a6 v) Y' X( a9 G% \3 e" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三數友好在「富嘉閣」午膳，原擬隨便吃些點心粥麵，「阿一真徒」李文基說，是日機緣巧合有幾樣好東西不可錯過，除了新鮮草羊，不但有鮮嫩冬筍和豆胚，更還有一條即早出水的重逾十斤大馬友尤為難得。
% N6 j% z2 H$ z- R9 k* o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ G1 W$ W. ^
「富嘉閣」的「清湯羊腩煲」捨配雙冬、枝竹紅炆勾芡之法。新鮮草羊真醇豐美肉味更為彰顯，正投合羊癡口味。
: V4 h1 t; J0 W' Wwww2.tvboxnow.com
+ u3 c. H. u7 ^" U$ ^, f6 x近年新鮮草羊價格飛揚，原隻也取價160元一斤，每份「清湯草羊腩煲」肉料成本也要百餘元，故每煲330元取價相當克己。
" ]" \1 [- B8 e! _, E4 Z- z2 L7 f$ }! ?
當造冬筍與豆胚來價也不便宜。冬筍每斤近30元，一斤筍除去筍頭筍殼，可供入饌的筍肉僅得二両左右，每両成本要達15元，比罐頭筍貴許多。
/ v) H/ ~( I/ R- @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 e& R; G4 `1 i' K3 G
豆胚是最嫩的豆苗，每斤要逾百元，但百分百可用，成本經濟效益甚高。, C) c% Q' j1 ~
* H; T9 g r* c2 ]1 n6 y公仔箱論壇入冬之後馬友當造含脂量豐，特別香滑甘美素為知味食家所珍，故取價亦不在游水海鮮之下，像這條重逾十斤者索價也要2000元。
, }" }5 x! e, u( N6 Q5 ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E, a* b: r+ W) j6 Y$ o* t x含脂量豐大馬友最宜切厚件煎烹，滋味遠勝西餐「三文魚扒」。 |
發表於 2016-12-12 04:09 AM
| 