 ! i9 a. |2 H1 Q5 B
+ g, H% L7 k* F& H- ~
葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
& |) }. G. u( T# t+ U, Fwww2.tvboxnow.com根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
8 E" w6 z. V4 L$ q5 i5 Itvb now,tvbnow,bttvb地址: 九龍旺角禮仁街9號
& f% Q b4 m/ [; Y' x7 l3 n公仔箱論壇電話: (852)27705150
/ p6 }$ l5 t0 g& L5 ztvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 12:30~23:30
8 R9 T& d* s1 U5 \0 s) A$ z' ztvb now,tvbnow,bttvb交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
$ H7 r3 G# q3 Htvb now,tvbnow,bttvb
% w( x# ~+ G$ e6 @1 B6 h: N2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
E$ C3 s: b X6 h. O$ y公仔箱論壇 
2 {7 R; Q# l5 O" g/ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) D0 M8 }; P' _
打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。" W6 ^6 W- D% k0 ~4 B, u1 T
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
; a# L, R9 q+ U$ ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。
9 H% M; k$ ?# l2 O" o+ Ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 朗豪坊L13,06
/ @0 F M/ n: T0 X7 I- A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
# L7 U/ O3 j& J. G交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 6 A( ~& K9 Q5 v$ ?9 P' K0 E
|
發表於 2011-7-16 01:45 AM
| 
