 . m& P) A& H8 J$ P
, E+ z7 u6 x, t6 w/ W d9 p
葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。公仔箱論壇' P p p) I# t( T
根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。( B$ r% ]. w5 C% e* N
地址: 九龍旺角禮仁街9號公仔箱論壇; A; T; L. `3 Y( F8 C4 [9 U& t
電話: (852)27705150
8 a. e9 k2 ~- I5 e! h% mwww2.tvboxnow.com開放時間: 12:30~23:30
4 e# Q2 Q+ E8 ~6 Q- ]0 z. u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
7 p: X) v( y* D/ o8 K ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# P) f+ G' ]1 I0 S7 H) ]
0 Q, M, ^- c: F9 g, R. Vtvb now,tvbnow,bttvb 
. @& Z0 O G% x/ F- ~
; }% ?7 f# C8 x公仔箱論壇 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。9 Z' b0 M! v- |+ \ b) G
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！; n3 { G; m) z/ r4 K7 m
招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。
* U' i- I7 ?' B. u地址: 朗豪坊L13,06公仔箱論壇* r* E: a' {1 O8 w6 h
開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
4 N2 P7 t" j2 T: W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達
' B: J) ^& x t
|
發表於 2011-7-16 01:45 AM
| 
