市道 艱 難 ， 想 吸 引 客 人 消 費 ， 除 了 用 平 價 招 徠 ， 搞 噱 頭 亦 是 另 一 辦 法 。 像 剛 進 駐 銅 鑼灣 食 街 的 Mr Steak Grill ， 就 以 自 家 dry aged 牛 扒 、 罕 見 牛 種 和 live cookingshow 做 賣 點 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 R* S' v3 X2 o
& z2 [3 Y8 B, \) x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 迷 可 能 會 話 ： 自 家 Dry Aged 牛 扒 ， 好 多 地 方 都 有 啦 。 但是 讓 客 人 無 遮 無 擋 看 到 Dry Aged 牛 肉 的 工 房 嘛 ， Mr Steak Grill 絕 對 是 全 港 獨 家。 這 牛 肉 工 房 就 設 在 入 門 的 當 眼 處 ， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 到 大 大 條 牛 肉 由 濕 變 乾 ， 由紅 變 黑 ， 大 開 眼 界 ； 店 子 還 特 設 原 條 牛 肉 認 購 服 務 ， 十 足 餐 廳 為 客 人 保 存 紅 酒 一 樣， 下 次 來 幫 襯 ， 大 可 豪 氣 地 柯 打 屬 於 自 己 的 原 條 牛 肉 ， 幾 有 face ！( V7 U R: j" s$ S/ g
tvb now,tvbnow,bttvb. X5 b% T5 B/ V* S# X) O0 X6 p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ B: S" e' H ]& M7 X
美 國 Dry Aged 牛 扒 $338www2.tvboxnow.com k/ [0 v* M5 u m0 [$ x
Dry aged 過 後 ， 牛 扒 的 size 比 較 細 薄 ， 但 肉 味 卻 特 別 濃 厚 。
% q3 a z) Z! h* j E4 u' R
C$ h0 V5 j/ c& F) b: Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ T, o; W5 S( n1 H7 p& A公仔箱論壇Dry aged 的 肉 房 就 在 入 門 處 ， 客 人 可 隔 着 玻 璃 參 觀 。公仔箱論壇$ {4 M5 X/ k j P( g. L
9 n9 s3 }1 t5 }- T- g3 d8 z公仔箱論壇
4 c0 y9 g# X# Ltvb now,tvbnow,bttvb以 黑 白 色 為 主 調 ， 感 覺 光 潔 而 舒 適 。
2 N; ]4 b1 D! S" y# T8 p8 x. p- @www2.tvboxnow.com
1 J3 V0 `* L' a+ ]! Y2 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* v; W' |* }% x3 |; W
牛 扒 上 枱 時 ， 侍 應 會 在 牛 扒 上 即 時 刨 岩 鹽 。
1 m* h/ G6 P/ i3 v) ?9 P7 j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) h! @. {/ _) d2 [& J
 tvb now,tvbnow,bttvb) q5 U1 [5 d, I. S
傳 統 的 美 酒 煮 班 戟 也 由 侍 應 在 席 前 炮 製 。
& j- y! s2 S7 ?" V2 [6 U
' f9 s+ N5 ~' |9 h) f: a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb : R( z2 \: B/ V: q
鴨 巴 甸 穀 飼 牛 $268公仔箱論壇1 Y- |) J2 _0 B- M1 v6 c. F
肉 味 香 濃 ， 頗 juicy 。
; B: b' M+ p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z3 T) W; j4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S* T5 |8 N: P0 ], e \* Stvb now,tvbnow,bttvb海 鮮 短 意 大 利 麵 $148
0 H9 ~+ Y, E6 C( m5 \手 製 的 短 意 粉 加 上 番 茄 醬 和 三 文 魚 、 帶 子 等 海 鮮 ， 非 常 豐 富 。
" U2 v4 ?/ M- @, \4 \2 wtvb now,tvbnow,bttvb, P/ Y `6 i! `' q$ C9 _# `
% I) {. L5 j ]3 dwww2.tvboxnow.comTiramisu-cino$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 Q$ U; K* @0 d+ H$ r2 n1 T+ A+ T" W
咖 啡 味 濃 ， 香 滑 輕 巧 。
( ?2 k8 m/ q9 N% l$ o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P: D4 K2 f* _& d( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 的 老 闆 經 營 了 數 十 載 牛 扒 批 發 ， 有 門 路 入 到 坊 間 罕 有 的 牛 扒 ， 繼 早 年 率 先 引 入日 本 和 牛 後 ， 新 店 又 獨 家 供 應 英 國 鴨 巴 甸 400 日 穀 飼 牛 ， 這 牛 是 美 國 安 格 斯 牛 的 始祖 ， 加 上 飼 養 期 較 一 般 長 250 天 ， 經 21 日 Dry aged 過 後 ， 肉 味 更 濃 厚 ； 從 日 本 滋賀 縣 來 的 近 江 和 牛 亦 是 罕 見 貨 色 ， 牠 跟 神 戶 牛 齊 列 一 等 銘 炳 牛 ， 由 於 產 量 少 ， 平 日只 作 內 銷 。 A5 級 的 近 江 和 牛 ， 肉 汁 確 是 澎 湃 ， 口 感 亦 細 嫩 。
$ g% m! |7 G |) z) u1 f$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! r! w% B; d5 D e9 Y
最過 癮 還 是 餐 廳 由 頭 盤 主 菜 至 甜 品 都 大 玩 live cooking show ─ ─ 沙 律 在 開 放 式 的 沙律 吧 即 製 的 、 燒 牛 扒 的 廚 房 是 開 放 式 的 、 連 甜 品 如 美 酒 班 戟 甚 至 是 Tiramisu 都 在席 前 炮 製 ， 一 頓 飯 下 來 ， 又 食 、 又 參 觀 、 又 睇 show ， 嘴 巴 和 眼 睛 都 忙 得 不 可 開 交 ！
$ U7 I" E5 h, q' Swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& s9 c2 I' C5 T2 P( m
8 D% a3 q2 y6 x- X& Y1 n6 s4 A1 h0 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ?% z$ u3 Q! U8 C$ R/ [1 k
Mr Steak Grill (銅 鑼 灣 加 寧 街 ( 食 街 ) )
0 P+ t* g' q7 D+ U$ l- t$ D& v公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 12nn-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 a3 _$ S- W0 e# _5 I
平 均 消 費 ︰ $450 |
發表於 2009-6-14 08:23 AM
| 