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蛋包蝦醬炒飯

材料1 R2 H2 e; u0 N: z3 b
白飯        2碗" ~/ i$ J+ N# j" I  r
馬來煎        20g(弄碎)
1 X" R6 U* g3 t& _  ~www2.tvboxnow.com雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)5 H0 q2 N( i$ o% f  G) B0 d6 y
芥蘭莖        50g(切粒)
, G: R; i( s* @, N蝦仁        150g(用滾水湯熟)
. \- g+ V1 E* c& v調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ u" `5 N0 e0 v  m2 q
味精        1/2小匙
, n# ^  `6 _; R; i2 k1 a+ C胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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