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材料www2.tvboxnow.com4 z- m6 a6 t* l8 _+ L2 z: [+ E- d
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙/ @: Q! D# p# N& m5 F+ a
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5 [, t7 W0 y: L* |; p r公仔箱論壇做法
! w3 F3 ]) K% o+ W: b& T" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。4 w2 V1 L; S: p" Y
. {4 ^- t) l% d l. W& }' y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。公仔箱論壇0 L8 O9 \" X8 J- W' {
7 Z& g: W( S/ K+ r# N4 o% [公仔箱論壇3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
7 V% W; q; B9 Y* J4 F4 l4 g, Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 V7 g& o! L0 f' W5 B% l
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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