土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
4 X9 q- s: ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ n$ y' K  l- o- \3 b: B; @
洋蔥    2個
! {+ |5 }( O4 @' U紅甘笋    1隻
/ `8 ^* f9 h# B; M8 M: M1 Q) c茄骨    3湯匙
: L+ l$ y1 T: Owww2.tvboxnow.com柱候醬    3湯匙www2.tvboxnow.com* `2 L1 c4 w1 E4 X- `' d8 A# z8 @& a
牛肉上湯    2/5杯www2.tvboxnow.com" i* P- G% c) r) T/ c3 h. \6 W: L
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 o. _+ g) `, F0 O3 b! R7 t
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
3 |4 O- G; v+ O  \. a# a0 v公仔箱論壇2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。www2.tvboxnow.com6 B2 V4 @. X# B4 x  |6 d) z
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 k, u1 ?: p. c4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。