材料: % d/ H2 Z3 [$ I% h8 ~: I P& p
雞肉120g9 G0 a' t) G; Z. Z% y$ y
蝦仁100g
) O* n4 M( F! {3 n% [2 R; @' ?公仔箱論壇冬菇4隻
8 C! r% l# j# U" `* l+ f) c" L5 fwww2.tvboxnow.com蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇% A# D% h1 z6 V+ T8 E: A
菜心梗粒1/3杯
: C" j, }0 F; L: @9 g& n% F {公仔箱論壇冷飯2碗
8 ~7 U+ A, R/ a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2個(拂勻)
" t1 }, a1 N* v- |2 F" D/ D8 F公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
# ?" ?* c) T9 i8 p清水1 杯
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/ s5 L( k u7 w) s+ }' w3 c公仔箱論壇
5 W: G" N+ w1 s2 b4 a6 v8 C9 x+ x2 ]www2.tvboxnow.com醃料:
0 T4 ^0 [4 H, e; B鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
6 o. A6 }9 Y7 _) ?2 p; Y. a3 |9 ~生抽1茶匙
" p6 `" `/ l, O1 N) N" `) Iwww2.tvboxnow.com胡椒粉、麻油各少許
+ |% a: Q- l- N6 e5 \/ k. f+ n/ hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 s$ A7 C) E" V6 y# ?
調味料:
& e/ D% \% ?& A2 g2 o) ~; D( Htvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [8 f u! m+ f
生抽、老抽各1茶匙
: B/ r# k4 l9 O. R蠔油2茶匙
4 L7 G f! Z0 S; G, U公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
k: w8 i3 ]7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)- {9 ?+ F6 T. `
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$ C& b* w" x, q5 D% K& J/ U做法:9 p5 S; ^9 x+ `! Q$ O
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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- R+ m0 P& d2 e+ u2 ~4 T/ x3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb: f; r! Y1 i" c9 G
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
- F' Z' v% l* M X- q* d2 d公仔箱論壇公仔箱論壇8 |' G# G, R0 A: n
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' g8 d9 k- y
' Y% P4 H( U+ h( x7 @% P" F& X$ X6 Q公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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( }) v/ a% Q5 w, p( e8 _/ u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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