到墨爾本出席World's 50 Best Restaurants頒獎典禮，墨爾本美酒美食節（MFWF）亦在這段期間舉行。這項世界級盛事，已經邁入25年，從初期助長墨爾本餐飲業的發展，到後期扶植了整個城市在國際美食界的地位，以軟實力帶動了經濟成長和國際知名度，真的要歸功於政府的遠見。公仔箱論壇. B' i% z: H; ]7 s7 y, d0 l) g. F
: M$ K" a! d0 P/ {. M3 V- B2 M. Cwww2.tvboxnow.com流動饗宴tvb now,tvbnow,bttvb; v% E/ S. {" z* }/ x
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為期十天的MFWF，令墨爾本更添活色生香，海明威說的「流動饗宴」套在此刻的墨爾本身上，一點也不為過。登上活動的官方網站，不同類別、主題、餐廳的活動，井然有序地列出，票價、銷售情況也一目了然。本想參加一個街頭小吃邊走邊吃的導賞團，但已經額滿，只好另覓選擇。經過一番瀏覽，被一項活動吸引：Surf, Turf & Bolli in the park，是一家餐廳配合美食節在公園辦的長桌午餐餐會──MFWF素來的重頭戲之一的「世界最長午餐」，就是把優美自然背景、戶外樂趣、優雅餐桌盛宴結合在一起，客人沐浴在南半球的悠閒氣息下，明白何謂享受人生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 c; P8 U) C5 `2 k7 D% F
: C. J& M" J5 f0 w由墨爾本South Yarra巴黎式小酒館Entrecote辦的這場公園午餐，可說是袖珍版，但是絕不欺場──英式田園餐桌擺設、手風琴手在大樹下奏起悠揚樂章、餐酒桌上酒杯列出排陣，香檳桶裏浸滿了冰塊和香檳，配上某些女客人隆重其事地戴上華麗帽子的盛裝出席，整體氛圍已是一絕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ s) E) V% g, m# K) E1 h2 _+ }
) _# C+ W+ u3 K& K( ]4 L餐廳就在公園對面，一條馬路之隔，所以客人上洗手間也絕無問題。要是下雨呢？「我們會搭棚，當然，氣氛會稍遜。」餐廳經理說。幸好天公作美，天朗氣清，氣溫徘徊在18度左右的舒適地帶、樹蔭擋去大半太陽，但不失陽光帶來的愜意。我們在這端午餐，公園另一端則有三三兩兩成組的人在做瑜伽。
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4 d. N3 z( z- e3 D" K菜單並不複雜，小吃兩款，然後三道菜：前菜的他他牛和吞拿魚Ceviche、主菜的法式牛扒薯條、甜點的焦糖燉蛋，加上Wine Pairing，都做得稱職。
4 f6 E. `( E) A% V6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 f/ b# t# K6 O R3 P
當日我單刀赴會，其他客人都是結伴而來，交流成了重點。戴上華麗帽子的幾位女士，不出所料都是闊太太；有好幾位客人卻是上班族，跟上司多請一個小時假，出來吃個公園午餐散心，之後還要回去公司開會呢！坐在我隔壁的則是一對同志戀人，都是在家上班的，時間具彈性，所以能隨時出來參加一些有趣的活動，調劑生活。9 U" q$ E/ x P# f! o
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一次公園餐會所見所聞，真讓人羨慕墨爾本人可以享有這種生活質素！ |
發表於 2017-4-24 09:18 AM
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