粗 糧 約 十 款 ， 自 製 的 蓮 藕 餅 南 瓜 餅 芋 頭 糕 清 淡 好 吃 ， 反 而 高 粱 包 和 煎 河 魚 就 … … 最 好 想 清 楚 才 點 吧 。
U! `; u0 V k( N1 @! {tvb now,tvbnow,bttvb
" W$ m" Y t$ ~" Y從 前 廣 西 土 地 貧 瘠 ， 農 產 不 豐 ， 農 民 種 的 、 吃 的 都 只 是 粟 米 豆 類 ， 形 成 了 當 地 吃 粗 糧 的 鄉 土 文 化 。 ) k& v3 L; I0 n
* ^1 c8 n0 e6 s% ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個 月 前 ， 元 朗 開 了 家 粗 糧 館 ， 主 打 的 正 是 廣 西 盛 行 的 野 菜 餅 黑 米 粥 等 粗 糧 ， 也 許 未必 合 吃 慣 大 魚 大 肉 的 港 人 胃 口 ， 但 偶 爾 吃 一 頓 ， 清 清 腸 胃 ， 兼 體 驗 一 下 粗 糧 的 風 味也 是 美 事 。
3 R4 \+ q! g% ] `+ o# @. Ztvb now,tvbnow,bttvb" ^. a6 F# |; e& a' ^8 p; o
3 ^; Q2 f6 }* e# O$ c粗 糧 $15/3 款 、 玉 米 汁 $5tvb now,tvbnow,bttvb. v. c, T6 |: Q+ m0 W
/ D, _# F N) [9 e5 l
" R4 q! z$ u; P8 P公仔箱論壇蓮 藕 珍 珠 煲 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ） tvb now,tvbnow,bttvb. H2 t: p0 t: A# q. i1 v" T2 ^+ x
蓮 藕 塞 滿 綠 豆 ， 賣 相 麻 麻 ， 但 入 口 出 奇 地 有 綠 豆 香 。8 {3 H: b. K' Y3 k- x) K K
1 L0 N3 O7 `# o0 k) g5 w
 www2.tvboxnow.com; O, X2 k, L7 B3 N1 J2 f4 Y6 _ s/ Q
薯 絲 炒 蛋 $40 （ 套 餐 連 白 飯 ） + I- o$ H1 _. V4 _4 s8 p0 U
炸 薯 絲 粗 幼 不 一 ， 不 夠 脆 ， 薯 味 不 足 ； 但 炒 蛋 不 俗 ， 嫩 滑 有 蛋 汁 。
$ g0 `, w2 @" V6 vtvb now,tvbnow,bttvb
! A; D$ L# @$ Z0 J3 hwww2.tvboxnow.com . w% P3 b% x; ~7 ]* C( N& {* e: Y
東 坡 豆 腐 $40 ( 套 餐 連 白 飯 )www2.tvboxnow.com K" A0 W( c" ~0 L
家 鄉 豆 腐 入 口 不 算 滑 ， 但 質 感 挺 身 ， 微 微 富 豆 香 ， 炸 後 香 脆 ， 用 鐵 板 上 ， 熱 氣 直 冒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ H# \* s9 ?2 c+ e6 E4 g
公仔箱論壇( e4 m1 h6 s- D! X
+ s: Y0 L0 h+ v' `格 局 似 茶 餐 廳 ， 但 乾 淨 企 理 。www2.tvboxnow.com+ h) h' ~' B3 Z A! @9 x) u) |- ]2 d
Y% K2 i; a5 y& J. U; `自 年 前 內 地 有 報 道 指 中 國 領 導 餐 單 中 也 有 粗 糧 菜 後 ， 吃 粗 糧 已 不 再 是 貧 窮 的 代名 詞 ， 甚 至 成 了 時 尚 ， 帶 旺 了 不 少 同 類 餐 廳 。 在 廣 西 開 了 十 多 年 的 老 貧 農 ， 在 當 地連 開 兩 家 之 餘 ， 還 來 港 開 了 這 間 粗 糧 館 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ b0 D$ Z* r
www2.tvboxnow.com0 d- o0 a& A# E
來 到 這 店 ， 感 覺 跟 去 了 茶 餐 廳 無 異， 因 為 餐 牌 盡 是 餐 蛋 公 仔 麵 揚 州 炒 飯 ， 只 有 小 小 一 角 列 出 十 多 款 粗 糧 ， 包 括 野 菜 餅蒸 芋 頭 煎 豆 餅 ， 可 自 選 三 款 （ $15 ） ， 另 有 數 款 粥 品 。 老 實 說 ， 見 到 這 陣 勢 ， 以 為她 有 名 無 實 ， 怎 料 粗 糧 名 副 其 實 的 粗 ！
2 e/ t# Z& V- d2 c- t! ?& w( }公仔箱論壇$ d0 }6 [& ]! `% `* J
「 乜 農 民 真 係 食 啲 咁 嘅 嘢 㗎 ？ 」 同 枱的 朋 友 說 。 的 確 ， 饅 頭 望 落 硬 倔 倔 ， 紅 薯 乾 爭 爭 ， 賣 相 麻 麻 。 像 高 粱 饅 頭 ， 入 口 乾硬 ， 那 朕 高 粱 味 非 人 人 所 能 接 受 。 比 較 討 人 喜 歡 的 是 蓮 藕 餅 ， 香 甜 爽 脆 ； 南 瓜 餅 微甜 煙 韌 ； 芋 頭 糕 芋 香 味 足 ； 黑 米 粥 有 米 的 清 香 ， 紅 薯 粥 更 有 番 薯 甜 味 。 9 Z* ?0 o0 c1 m1 {$ b8 N
9 [1 F9 m% `2 s$ ]0 q, y+ Swww2.tvboxnow.com口 味 原 始 ， 因 大 部 分 食 材 都 來 自 廣 西 ， 配 以 簡 單 調 味 、 煮 法 ， 不 加 味 精 ， 所 以 風 味 跟 往 內 地 窮 鄉 僻 壤 旅 行 時 吃 到 的 粗 糧 一 模 一 樣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y I1 {3 ^. ~8 Y1 J4 Q* p
! y7 ^1 K* E, A1 @$ Z9 \6 L- b0 a; e還有 ， 光 吃 粗 糧 會 很 「 寡 」 ， 也 不 夠 飽 肚 。 所 以 不 妨 點 一 些 廣 西 家 鄉 菜 ， 盤 龍 茄 子 、蓮 藕 珍 珠 煲 、 土 豆 燜 金 瓜 ， 「 以 前 這 些 菜 式 要 在 大 時 大 節 才 吃 到 ！ 」 聽 到 這 兒 ， 連忙 把 菜 吃 個 清 光 ， 因 為 幸 福 可 不 是 必 然 啊 。! W! u$ }, R% R3 j& C9 y
; [2 l! r F; G6 ^5 r+ y) Y2 H公仔箱論壇
4 O5 d5 o+ D# A7 j黑 米 粥 $8www2.tvboxnow.com0 D- H+ h8 ?5 Y m
5 s6 E5 I, p9 [3 R2 E$ Y0 @) n: N公仔箱論壇
0 ~5 r: g6 F' Q4 Gwww2.tvboxnow.com南 瓜 粥 $8
1 M7 f; F; @2 l. r0 Q7 C
3 |$ f `4 H' I7 r; r1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " ]& H9 R* f2 L5 d" v) V
紅 薯 粥 $8
. @. M9 D" W8 iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- u$ ^9 O/ n* |+ [+ `2 x
 www2.tvboxnow.com0 s c% W/ Z/ J& f2 D7 e, [
高 粱 粥 $8
$ R0 z. A+ ` q4 C# S0 a
6 F" b9 d( R2 ^www2.tvboxnow.com 公仔箱論壇( m+ D7 x8 R/ v. d+ g$ {/ ~
老 闆 沈 先 生 www2.tvboxnow.com' h# ?; \" ~/ m F
「 港 人 愈 來 愈 重 視 健 康 飲 食 ， 所 以 我 有 信 心 可 以 開 拓 香 港 市 場 。 不 過 可 能 開 業 不 久 ， 加 上 港 人 對 粗 糧 感 陌 生 ， 客 人 暫 時 以 上 了 年 紀 的 客 人 居 多 。 」$ g7 p1 t+ l- U! C) ^* \- J3 u
www2.tvboxnow.com/ h4 _. c7 Y. X8 N0 [' G; u- r
) W8 e2 x! u; I7 h' Q7 X! H. M食 客 張 先 生
4 ]9 d& Z! b( @tvb now,tvbnow,bttvb「 住 在 附 近 ， 所 以 來 幫 襯 。 食 過 粗 糧 ， 先 知 係 咁 淡 茂 茂 ， 我 諗 不 太 適 合 香 港 人 的 口 味 。 」公仔箱論壇8 t& }6 r* W7 V
/ \5 J9 {0 t0 L" v! I) m: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚 麼 是 粗 糧 ？
4 c* N2 r0 E3 k" Y粗 糧 指 簡 單 ， 沒 經 加 工 的 農 作 物 ， 如 紅 薯 、 芋 頭 、 粟 米 、 燕 麥 、 豆 類 等 。 相 反 ， 已 經 過 精 細 加 工 的 農 作 物 ， 如 白 米 ， 則 稱 作 細 糧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 X6 x* ?# x. t! g$ J
5 f. Y+ k- D: d& }6 l6 o粗 糧 口 感 粗 糙 ， 但 由 於 纖 維 含 量 豐 富 ， 吃 後 有 助 刺 激 腸 胃 ， 促 進 排 便 ， 多 吃 有 益 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 S7 N0 P1 Q
% t( e: F- I' ^/ ?5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實 粗 糧 不 僅 農 民 會 吃 ， 亦 是 城 市 人 ， 甚 至 中 國 領 導 人 的 日 常 食 糧 。 據 前 北 京 醫 院 營養 科 主 任 曾 煦 媛 在 訪 問 中 透 露 ， 中 國 領 導 人 均 壽 命 高 居 世 界 前 列 ， 箇 中 原 因 是 他 們多 吃 粗 糧 、 少 食 多 餐 。www2.tvboxnow.com) c- C7 f. Y( l( s( M2 g/ J/ B
0 ~! j+ S! h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ T% E% E l0 n9 ?9 w+ N( F
公仔箱論壇6 x0 ]* c& [, m
粗 糧 館 (元 朗 教 育 路)
* n' k3 H& S( u+ @, k9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
) \& M( m- D+ J; L7 ~# w平 均 消 費 ︰ $50
4 ~% D. V; S2 p# M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-2 01:53 PM
| 