西红柿炒鸡蛋
; ~ T* @! X. \* K: rwww2.tvboxnow.com 做法：
! ^' F5 ^) I- \% Ptvb now,tvbnow,bttvb 1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。www2.tvboxnow.com* x( H8 A* `( T& d$ R4 H9 i, ], W& U
2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。
& [0 v; \# t& H0 O. y; g公仔箱論壇 3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。
4 w M3 A d1 }3 K公仔箱論壇 4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。( g/ c: {! [4 }8 C/ C9 @) n8 R
5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。 |
發表於 2010-5-22 09:00 PM
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