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[中式食譜] 果泥白灼魷魚


' Z6 v* i! o9 j* Q- ]; u3 d6 {【材 料】
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鮮魷魚  2尾
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  y- M, Z  w2 z# D. ?. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克9 f$ m1 i" h- q1 B" R/ S4 b+ |# G
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蔥  2根
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9 i9 {2 j3 h# Y7 b" ?( D6 G9 z【調味料】
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料理米酒  1大匙公仔箱論壇+ y4 ~' t  P8 m& O, ]! }

& U/ m' y1 U( E: }0 _: \" E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb果泥沾醬  100㏄
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* M, k( J+ u
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。
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