材料：
8 `, [ K6 D" k) [' Atvb now,tvbnow,bttvb橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 g) A- |& N) E- o- L) B# C/ c+ A
鮮鳳梨肉120克
0 O1 I/ P, f0 d, q& ?: _* F公仔箱論壇玉子豆腐2條- V9 u4 O( Q& y* ^
青椒120克公仔箱論壇) `) Y5 z8 r& b% U6 {+ ^
紅椒30克" ~. c9 o0 |6 c+ m/ L
咕嚕汁料：www2.tvboxnow.com9 _4 x. H0 v. f( i* s: o$ U
片糖（煮溶）2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# C- i, |4 y. B0 l4 L. c' Y& ?3 j
日本醋2兩www2.tvboxnow.com0 F. H: }1 j# y* E7 t- |; m
o急汁少許9 f5 S7 ?8 E$ u4 F2 I, `/ p
OK汁1茶匙
: j" Q, r+ K! P- j8 F0 c( G6 \" Q, v公仔箱論壇浙醋2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- I, x( ~1 k3 T
做法：3 G9 m# q2 R1 K* v* K4 x- V
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。, p9 ] }2 n1 m8 Z& v G/ A1 }5 n5 J
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
2 R7 a ~* k4 e* O' I3 m0 B" swww2.tvboxnow.com3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。2 c* G6 P' X$ A* o0 e5 m8 X
, P- \1 J" r; }, \5 z; q; q3 O! j公仔箱論壇小貼士：
+ K/ v; z/ i* T3 m2 c1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- v: K8 x, ~
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇: G2 M% z6 ?" L T
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。1 {# Y4 w! T4 Z: y
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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