臘味飯

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臘腸 1條
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白米 1杯 公仔箱論壇) z9 B6 z6 U2 Z6 W' B
水 1杯 www2.tvboxnow.com5 @" u6 ]$ R. Z3 c7 z9 R
青菜 6顆
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生抽 1匙
$ x, j! W4 Q2 R% I. ]8 G8 Q公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 P1 O" t4 V! ^
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
: {* h3 T1 ^3 t" I3 q$ }! C+ i% I, s' b2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
3 Y1 O/ O4 R2 w7 O0 ?* U6 U  K# U. Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
* V; N8 R  f8 P1 G9 [" p9 e+ gwww2.tvboxnow.com4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。