貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】
$ T8 |. O% f& L, M) |. T& iwww2.tvboxnow.com香草海綿蛋糕  6片
0 o0 `+ s& U& t5 ?- C1 a咖啡酒糖液  適量
4 T# G6 i1 w. N$ m. J7 Ptvb now,tvbnow,bttvb乳酪慕斯餡  1174公克
: b$ k: x/ b/ Y! G3 g( W9 m新鮮蔓越莓果  24顆 www2.tvboxnow.com7 `7 D, [' E- b6 b
鏡面果膠  適量 3 t8 Q; `$ j& S+ N+ x
貝妮矽膠模  6個
5 T9 b" H$ ]6 @9 p  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
0 U% |0 [  A5 T; x8 N【做　法】
; N5 y3 Z: M5 ~' v; R公仔箱論壇1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。公仔箱論壇" O2 d$ f1 B* ~% M- H

1 ~5 h! U( e( n3 U3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。