 ! y) b! \1 r0 W6 X) S$ E& n+ n* Y
+ [; {9 t, {7 u, Swww2.tvboxnow.com材料
) r5 R$ [" T5 ]7 itvb now,tvbnow,bttvb雞肉粒 400克、菜油 6湯匙、洋葱 1個（切粒）、薑蒜茸 1茶匙、茄膏/辣椒粉/薑黃粉各 1/2茶匙、咖喱粉/炸乾葱碎各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、新鮮椰子肉/椰奶各 1/2杯、椰子水 1杯、鮮奶 30毫升、苦檸葉 2片（切絲）、辣椒油少許
$ a( r+ h- Q% A( g6 r, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 |: x8 w5 o" x" z) e
 www2.tvboxnow.com. V6 V" r: C$ g3 f+ v6 x
公仔箱論壇7 K6 \# U1 i! x3 f: \
做法
& {( L- a" E+ @% R7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加菜油，用中火爆香洋葱粒至金黃，約 5分鐘，然後加薑蒜茸略炒 1分鐘。www2.tvboxnow.com9 q( w6 X9 F0 \6 l. ^" c
4 ^: Y& F' m4 T* D8 p ~% c. p2.再加茄膏、鹽、薑黃粉、辣椒粉及咖喱粉，加少許水煮 5分鐘直至油滲出。tvb now,tvbnow,bttvb" J7 e% A" V0 j$ C; O1 U- u1 t) f
www2.tvboxnow.com+ \ l' H( l$ j5 O. {
3.加雞肉粒炒勻，再加半杯椰子水、椰奶、鮮奶、苦檸葉絲及炸乾葱碎炒勻，再加剩餘的椰子水煮 4分鐘。1 }5 q4 h$ A8 |, g
tvb now,tvbnow,bttvb& h$ t4 @# t4 _& O% b
4.加入半份新鮮椰子肉，再煮 4分鐘，然後上碟，淋上辣椒油、剩餘椰子肉及少許苦檸葉絲作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& I! f B- E+ C! `4 B+ P
8 b- W/ X x$ v6 Utvb now,tvbnow,bttvb
, i. I$ Z; y# Vtvb now,tvbnow,bttvb! ?! P# \) o/ r4 S- h% H$ @
 |
發表於 2010-5-24 06:54 AM
| 